Livsmedels- och dryckesindustrin är en av Europas största tillverkningssektorer när det gäller arbetstillfällen och mervärde. Man uppskattar att det finns cirka 290 000 företag som sysselsätter över 4,2 miljoner anställda och genererar en årlig omsättning på över 1 biljon euro.
Men dagens tillverkare ställs inför allt större utmaningar när det gäller att tillgodose kraven på ökad säkerhet och hållbarhet samtidigt som de måste uppfylla stränga lagkrav och försöka ta hänsyn till stigande kostnader.
Tack och lov finns det många lösningar för tillgängliga och ekonomiska förbättringar. Teknik som t.ex. sensorer, industriell styrning, kapslingar, PLC:er och HMI:er, motor- och rörelsekontroller, pneumatik och vätskekontroll, and kablar och ledningar hjälper tillverkare att dra nytta av automatiseringstrender som förbättrar produktkvaliteten, sparar tid och pengar samt håller kostnader nere. Dessutom driver de hållbarhetstrender som kan minska kostnaderna för energi och matavfall vilket stärker konkurrensfördelarna.