Sju viktiga produktkategorier för att förbättra tillverkningsprocesserna för livsmedelsindustrin

1. Sensorer

Det finns flera typer av sensorer som kan hjälpa tillverkarna att uppnå sina mål för livsmedelssäkerhet, processförbättring och hållbarhet.

Närhetssensorer detekterar närvaron av närliggande objekt utan någon fysisk kontakt, vilket minskar komplexiteten i livsmedelsproduktionszonens hygien- och rengöringskrav. Det finns ett brett utbud av varianter som lämpar sig för användning i fuktiga miljöer och ett brett temperaturintervall.

Trycksensorer mäter trycket i inneslutna vätskor eller gaser och kan användas för att reglera mjölktankar på mjölkgårdar och jäsningstankar i bryggerier samt för att avlasta trycket från membranpumpar och steriliseringsutrustning. På grund av de stränga säkerhets- och sanitetskraven inom livsmedels- och dryckesindustrin måste tryckgivarna vara exakta, tillförlitliga, robusta för att klara höga steriliseringstemperaturer och utformade utan luckor för clean-in-place- och sterilization-in-place-processer.

Vätskenivåsensorer övervakar och reglerar nivåerna av fritt flytande ämnen som vätskor, pulver och pastor i slutna utrymmen som silor och kar, och de kan hjälpa tillverkare att uppnå hållbarhetsmål genom att spara råmaterial, vatten, energi och arbetskraft.

Andra viktiga typer inkluderar fotoelektriska, temperatur-, visions-, och flödessensorer.

2. Industriella styrsystem

Industriella styrsystem omfattar alla de olika enheter, system och nätverk som används för att automatisera och på andra sätt styra industriella processer. De omfattar produkter som sträcker sig från kontaktorer, räknare, timers, och frånskiljare till panelmätare, maskinskydd och maskinsäkerhetsutrustning, specialiserad automation, nivå-, säkerhet-, och temperaturregulatorer och till och med robotar.

Dessa typer av produkter kan styra hastigheten på transportband eller förpackningsprocesser för att maximera driftseffektiviteten och automatiskt stänga av maskiner för att skydda mot personskador eller skador på utrustningen.

Produkter för industriell styrning kan installeras snabbt och enkelt, vilket minskar installationskostnaderna, och ger exakt styrning med en snabb samplingsperiod, vilket säkerställer exakt och responsiv styrning.

Temperaturregulatorer mäter termoelementets temperatur, jämför den med börvärdet och beräknar hur länge en värmare ska vara igång för att hålla en konstant temperatur. De används bland annat i industriugnar och bidrar till energibesparingar och hållbarhetsmål.

3. Kapslingar

Industriella kapslingar är en annan viktig kategori av lösningar för livsmedelsindustrin. Dessa produkter ger ett viktigt skydd för den elektronik som ingår i industriella kontrollsystem, inklusive ledningar, kablar, kontakter, fläktar och PCB:er.

Kapslingar för livsmedels- och dryckestillämpningar är ofta konstruerade för att klara högtrycks- och minustemperaturspolning, motstå bakterietillväxt och kemisk absorption samt förhindra korrosion till följd av frekvent rengöring och sanering. Många har också en strömlinjeformad hygienisk design som förhindrar att vätskor samlas på skåpet och att bakterier får fäste i skrymslen och vrår.

4. PLCs and HMIs 

PLC:er används för att styra elektromekaniska processer i automatiserade tillverkningssystem. Sensorer skickar information om systemförhållanden till PLC:er, och PLC:er använder sensordata för att överföra programmerade svar till enheter som pumpar, värmare och ställdon som direkt kan påverka den automatiserade processen.

HMI:er gör det möjligt för operatörer att styra system via ett displaygränssnitt som visuellt representerar den process som styrs och kan hämta information om in- och utmatning med några få tryckningar eller tangenttryckningar.

Båda typerna av enheter är integrerade i uppgraderingen av äldre system för tillverkning och förpackning av livsmedel och drycker och kan hjälpa tillverkarna att integrera tids- och kostnadsbesparande samt kvalitetsförbättrande digitaliserings- och automatiseringstrender.

5. Motorer och motorstyrning

Motorer och motorstyrning gå hand i hand. Industriella motorer används för att omvandla elkraft till den mekaniska kraft som krävs för att driva applikationer som transportörer, pumpar och luftrörelsesystem, medan motorstyrningar hjälper till att hantera motorer genom att styra deras riktning (dvs. framåt eller bakåt), reglera hastighet och vridmoment samt skydda mot elektriska fel.

6. Pneumatik och vätskekontroll

Pneumatik och vätskekontroll erbjuder ett säkert, mångsidigt och kostnadseffektivt sätt att driva ett brett spektrum av system. Pneumatiska system använder flödet och trycket från luft eller komprimerade gaser för att driva automatiserad utrustning. Eftersom dessa drivs av luft eller gas snarare än oljor eller farliga vätskor så hjälper de livsmedels- och dryckestillverkare att sträva mot sina hållbarhetsmål.

7. Ledningar och kablar

Ledningar och kablar är viktiga delar i alla maskininstallationer, och när de används inom livsmedels- och dryckesindustrin måste de uppfylla strikta hygienkrav, tåla risker som korrosiva och aggressiva rengörings- och desinfektionsmedel, extrema temperaturer och vatteninträngning samt stå emot biooljor, fetter, frukt- och mjölksyror på ett tillförlitligt sätt.

Många ledande leverantörer av anslutningsmöjligheter erbjuder en rad tråd- och kabellösningar som är optimerade för att uppfylla dessa och andra hygien- och säkerhetskrav, och detsamma gäller för kabelhanteringslösningar som buntband, installationsverktyg, kabelskyddssystem och kabelidentifiering.